Doce departamentos cultivan esta fruta con cerca de 2.144 hectáreas sembradas.

Colombia está en el ranking de los 10 países con mayor producción y exportación de gulupa en el mundo. Tenemos una participación del 2,9% del mercado global y ventas superiores a US$74,9 milllones. El 87,6% de las exportaciones van a los países bajos y Bélgica y el 12, 4% va para países de la Unión Europea.

En el 2014 exportamos a 11 mercados, esta cifra permaneció hasta el 2018 (con exportaciones por montos iguales o superiores a los US$10.000). En el 2019 mejoró el panorama y exportamos por primera vez a Qatar, retomamos mercados de Panamá e Irlanda. Ese año las exportaciones crecieron de US$710.177 lo que representó un alza de 2,2 de acuerdo con Procolombia.

Antioquia lidera la producción con una participación de 72%, seguido por Cundinamarca, con 9%; Tolima, 8%; Boyacá, 3%; y Cauca, con 2%. 

Si estás interesado en producir gulupa, aquí te resolvemos unas de las principales dudas.

¿De cuánto es la inversión mínima para sembrar un cultivo de gulupa?

Es de $40.000 por planta. Incluye el establecimiento del cultivo, instalación de plástico, emparrillado, mano de obra, fertilización desde cero y hasta la primera producción que es entre 9 a 12 meses.

¿En cuánto tiempo se recupera la inversión del primer cultivo?

En las dos primeras cosechas, 70% en la primera y el resto en la segunda. Esto depende del mantenimiento del cultivo.

¿Qué se debe tener en cuenta antes de empezar a cultivar?

Asegura el mercado con una empresa exportadora que te de respaldo y capacitación. Después de eso, un predio, ojalá de potrero que no haya sido cultivado antes, una buena infraestructura y cuidado.

¿Los cuidados de la producción de esta fruta son más exigentes?

Sí, inclusive debes contar con certificaciones, en Montana Fruits te brindamos la asesoría completa. Los mercados internacionales son muy exigentes.

Fuente: Agronegocios